HUERTO ESCOLAR
CARACTERÍSTICAS
Un huerto escolar es una actividad que se desarrolla en en los centros educativos y repercute positivamente en los alumnos.
Los alumnos de Infantil y primer ciclo de Primaria han comenzado a hacer realidad el proyecto huerto escolar Mamá Margarita.
Desde la perspectiva de la innovación educativa y de la educación ambiental, el huerto como recurso educativo supone un instrumento de primer orden, puesto que permite poner en práctica un aprendizaje activo y cooperativo basado en la resolución planificada de problemas, así como un eficaz desarrollo de actitudes y valores conducentes a unos comportamientos más comprometidos con la conservación y mejora del entorno y con la utilización sostenible de los recursos ambientales.
El huerto es una propuesta didáctica que trata de facilitar el conocimiento de los elementos del ambiente, sus características, relaciones y cambios, de modo que los alumnos y alumnas sepan relacionarse con ese ambiente de forma respetuosa, lo administren racionalmente y lo perturben mínimamente.
Los alumnos preparan la tierra, plantan las primeras hortalizas y las semillas para poderlas trasplantar cuando hayan crecido. Están muy motivados e ilusionados con esta experiencia que llevamos tiempo soñando.
La responsabilidad de los alumnos a la hora de cultivar su propio alimento les proporciona ilusión y aprendizaje. Favorece la alimentación sana y equilibrada, sin uso de productos químicos. Se potencia el cultivo de productos autóctonos y de acuerdo con la época del año.
Estamos seguros que va a ser un gran aprendizaje para ellos y que descubrirán y valorarán la importancia de cuidar el regalo de la naturaleza.
